Salade de riz croquante aux accents japonais

Voici la petite salade que je me suis faite sur le pouce ce midi. Au départ, comme j’étais seule, je voulais me faire des espèces d’onigri végétaliens maison… Genre je sens l’inspiration du chef qui sommeille en moooiiiii… mais tu parles, évidemment je me suis foirée!!! Du coup j’ai changé cette recette-improvisée-râtée pour en faire une salade. Comme j’avais des restes, j’en ai refais le soir pour mon mari, en lui ajoutant une omelette. Il a trouvé que c’était très bon, donc je partage cette recette toute simple! La voici :Lire la suite »

Petits Gâteaux Choco-Vanille

Voici une recette dont le titre dépend du moule utilisé! C’est une recette que j’aime faire pour les goûters de Early Bird. Je me suis inspirée d’une recette de madeleines et comme d’hab’ j’ai changé 2/3 trucs, ajouté ci, enlevé ça et au final ça ne ressemble plus aux madeleines et ça n’en a pas le goût non plus! Mais ces petits gâteaux sont bien moelleux et plutôt légers!Lire la suite »

Laisser le bon temps rouler…

Laisser le bon temps rouler c’est un dicton Louisianais que j’ai découvert durant mon expat’ et qui est bien en lien avec une de mes « bonnes résolutions »… En général je ne prends jamais de bonnes résolutions, tout simplement parce que je ne les tiens pas. Mais en 2017 j’ai décidé de prendre de « nouvelles habitudes », ou de « bonnes habitudes » (ou une formule dans le genre).Lire la suite »